今日おばちゃまは出かける用がありじぃじはお留守番のため、いつもの様にじぃじ用にワンプレートランチを作りました。(残り物をワンプレートにしたといった方が正しいかしら)
おむすび2個+ワンプレートのおかずそれからポットに入ったほうじ茶です。
おむすびは梅(海苔)と京都ニシダやさんの山蕗の佃煮を細かく刻んでご飯に混ぜた上に煮汁をつけたものです。この煮汁をトントンと指でまぶしたのがとっても美味しいんです。おばちゃまのお気に入りです。
おかずはニラ入り卵焼きだけは新たに作りましたが、他は残り物です。
コールスロー、鱈の甘酢餡かけ、ニラ入り卵焼き、たらこの煮たの、牡蠣とほうれん草のアンチョビ炒め、京都西利の大根の漬物と山形のおみ漬けでした。
おばちゃまが帰って見たら、じぃじ完食でした。
おむすび2個+ワンプレートのおかずそれからポットに入ったほうじ茶です。
おむすびは梅(海苔)と京都ニシダやさんの山蕗の佃煮を細かく刻んでご飯に混ぜた上に煮汁をつけたものです。この煮汁をトントンと指でまぶしたのがとっても美味しいんです。おばちゃまのお気に入りです。
おかずはニラ入り卵焼きだけは新たに作りましたが、他は残り物です。
コールスロー、鱈の甘酢餡かけ、ニラ入り卵焼き、たらこの煮たの、牡蠣とほうれん草のアンチョビ炒め、京都西利の大根の漬物と山形のおみ漬けでした。
おばちゃまが帰って見たら、じぃじ完食でした。