2~3年前に成城石井でこの五島うどんを見つけ購入してから、すっかりハマってます。

釜揚げうどんで食べるのが美味しくって大好きです。

このうどんには五島列島特産の椿油を練り込んであり、のど越しがとってもよいのです。

ツルツルっとしていて、よくカメよって感じですかね。。。

福山雅治さんもお薦めの五島うどんです。(このメーカーとは限りません)

じぃじはうどんよりお蕎麦の方が好きで、おばちゃまはうどんが大好き。

時々丸亀うどんを食べたいと言ってもじぃじは付き合ってくれません。

でもこのうどんを初めて食べた時じぃじは美味しいと言って食べていたのです。

成城石井へ行く度にお買い上げしていましたが、ふと通販で購入してみようかしらと・・・

そしてそれから箱買いしているおばちゃまです。どこからともなくバカ買い!って聞こえてきそう。

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じぃじとおばちゃまの二人暮らしなんですけどね。

でも知り合いにおすそ分けしたりして結構消費しています。

と言うことで本日のお昼は五島うどんを使って、うどんdeパスタとなりました。
   
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先日のトルティーヤで使いきれずに残ったピーマン、かぶの葉っぱにねぎの青いところ、おつまみで残った砂肝の塩焼き等々入れて、またまた冷蔵庫の片隅に残っていた瓶入りパスタソースでまとめて、はい!こんなん出来ました。

ツルツるっとしてカメカメで完食でした。