じぃじとおばちゃまの何気ない毎日

長年憧れていたスウェーデンハウスでの生活を始めました。 じぃじとおばちゃまの日常を綴ります。物忘れが激しくなったためダジャレで脳トレ中のおばちゃまダジャレもお楽しみに!じぃじとおばちゃまの生存確認のブログでもあるため、このブログまたはInstagram(https://www.instagram.com/memi.616/)のどちらかを毎日更新。

昨日に引き続き賞味期限の切れてしまったしらすを使って、初のしらすトーストを自己流で作ってみました。

まず冷凍してあったパンにバターを塗り(冷凍パンだとバターが塗りやすい)、そこへしらすを散らしてからとろけるチーズをのせてからの、サラダエレガンスなるパウダーを振り振りしトーストしました。

ちょっとサラダエレガンスかけ過ぎた感はありましたが、美味し!
IMG_5449

このサラダエレガンスは大きな缶なのでコストコで購入したものですが、ハテ?いつ買ったものかも忘れるくらい使ってる(こんな大量なので賞味期限内に使いきれない)。

恐る恐る賞味期限を確認してみました。賞味期限から丁度5年も過ぎていました。
IMG_5450

まだまだ残ってるので使い続けようと思いますが。笑

このサラダエレガンスなる調味料を使い始めたのは、何か作る際レシピにサラダエレガンスとあって小瓶を買って使ったのが最初でした。

何だか魔法の様に美味しくなるのです。

ポテトサラダや何かちょっと味を足したい時などに使っておりますが、あらゆる料理の味付けにもOKです。


これでおばちゃま朝食のメニューのレパートリーをふやすらしい。笑

賞味期限切れも解消出来てブラボ~でした。

お天気は予報通り雨が降っておりますが、明るさがあるのでこの後は雨が止むのでしょうか。

ブログねたも食べ物が続いております。笑

なので朝食で食べたものでもupしておきましょう。

買ってあったしらすの賞味期限が昨日まででしたので早く食べなきゃと、作ったことが無いシラストーストにでもしてみようかしらと思いましたが、シンプルにしらすのっけご飯にしました。

ベーコンエッグだけ作り後はいつもの様に残り物でワンプレートにしました。

昨日の夕飯に2回目となる和風キャロットラペを作りました。初めて作ったら美味しくって即リピートでした。
IMG_5447

まだじぃじは起きてきません。

おばちゃまだけ先に食べちゃおうかと思いましたが、生存確認と思いじぃじを起こしに行きました。

返事があったので生きているようでほっ!としましたよ。笑

起きてきましたがまだ体が起きていないようで、しらすのっけご飯を少し食べて、お茶漬けにして食べると言い始めました。

食べきれないなら残していいわよ、お昼におむすびにするからといったのに、結局食べちゃたぁ!でした。

でも嫌いじゃないけど好きじゃない人参のキャロットラペは残しておりました。おい!おい!結局残すんかいでした。

食後に血圧を測ったら随分低くて、結局まだ体が完全に目覚めてないじぃじなのでした。

昨年友人にいただいてからおばちゃまのマイブームとなっている伊勢うどんです。

伊勢うどんを見つけたら購入しております。

本日のお昼も残り物をトッピングした伊勢うどんを美味しくいただきました。

IMG_5443
やりいかとかき菜のペペロンチーノ炒めが残っていたので、トッピングしてみました。

じぃじは最後の方はタレがしょっぱいといって残してしまいましたが、そこはしっかりおばちゃまがフォローして、最後までじぃじの分も美味しくいただきました。太るハズですね。笑ってる場合じゃあ~りません!笑

わが家の辺りでは午前中お日様が出ておりましたが、午後から曇り空になり雨が降りそうな雰囲気になって来ました。

暫らくお天気が良くないようなので、思い切ってお昼過ぎにじぃじとお花見に行って来ました。
歩いている途中でぽっ、ぽっと何度かありましたが、その程度でもってくれました。

おむすびに残り物のおかずを詰めたお弁当を持って行きました。
IMG_5417
IMG_5418

思っていたより咲いていました。
IMG_5423
IMG_5422
今夜から桜のライトアップがあるようです。綺麗でしょうね。
IMG_5425

随分昔ですが京都高台寺の桜のライトアップを見たような気がしますが定かではありません。
車を停めた駐車場の辺りも咲いていましたが、初めての場所でよくわかりませんでしたので、皆さん歩かれる方へついて行ってみました。少し歩きましたがそちらの方がもっと桜の木がありました。

お弁当を持って行ったのですが、果たしてこの公園で飲食は可能なのか?

食べてる方などおりませんでした。

禁止事項に飲食禁止とはなかったのですが、おむすびとお茶だけにしました。

お弁当を広げて食べる勇気がなかったおばちゃまです。

でも残りはしっかり夕飯でいただきま~す。笑

生協さんで冷凍食品をよく注文しております。

本日のお昼も生協さんで注文したこちらの冷凍の酸辣湯麵をじぃじと二人でいただきました。
IMG_5416
よく注文する冷凍食品が同じ会社の商品が多い気がします。

ニッキーフーズという会社の冷凍食品です。

おばちゃまこちらの会社のいくつかの冷凍食品をリピートしております。

余りにも美味しいのでどんな会社かと検索してみました。

現在は日清食品グループの関係の会社のようです。

ニッキーフーズが美味しいので株でも買ってみようかしらと思いまして、どのくらいしてるのかしらと・・・

そしたら日清食品ホールディングス(グループ)になってしまうようで、本日の終値が1株で11,870円もしておりました。

おばちゃまの財力ではとても買える値段ではございませんでした。笑


ニッキーフーズの酸辣湯麵はじぃじもお気に入りで、食べる都度にどこの?と聞いて来ます。次に食べる時まで多分憶えていられないので、また聞かれると思いますが。笑

今日は中国製それとも日本製と聞いて来たので、日本製とだけ伝えておきました。

いつもならこの酸辣湯麵の汁も飲み干してしまうのですが、この汁の中にご飯を入れて食べたいと思い、おばちゃま夕飯にこの残った汁にご飯を入れて卵を落として食べようと思い汁を保存中です。

一応じぃじにも聞いてみたら、やっぱりじぃじも同じくご飯を入れて食べるということになりました。笑

後は残り物で夕飯を済ませましょう。しめしめからのめしめしで~す。笑

本日の夕飯はまさにSDGs 

S スロー      (じわじわ) 
デリシャス(美味しい)
ゴージャス(素晴らしい)
スペシャル (特別・特殊)

↑このページのトップヘ